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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由(you)此可以(yi)(yi)看出超聲(sheng)波洗菜(cai)機能夠降解(jie)(jie)(jie)果(guo)蔬農藥(yao)殘(can)留,以(yi)(yi)及(ji)肉制品(pin)中(zhong)含有(you)(you)的(de)有(you)(you)害激素,避免了食物中(zhong)毒(du)現象。據(ju)中(zhong)國工業經濟聯合(he)會臭氧(yang)專業委員會中(zhong),臭氧(yang)產品(pin)檢測中(zhong)心(xin)的(de)有(you)(you)關負責(ze)人介紹,臭氧(yang)濃(nong)度一般達到0.3 - 0.4mg/L才能有(you)(you)效(xiao)地(di)(di)殺菌(jun)解(jie)(jie)(jie)毒(du),但目前國內有(you)(you)一些果(guo)蔬解(jie)(jie)(jie)毒(du)機的(de)臭氧(yang)濃(nong)度連0.1mg/L都無(wu)(wu)法達到,不能從根本上真(zhen)正(zheng)地(di)(di)殺死(si)病菌(jun),因此無(wu)(wu)法真(zhen)正(zheng)地(di)(di)保(bao)障(zhang)(zhang)消(xiao)費者的(de)飲(yin)食安全。所以(yi)(yi)顧客(ke)在選(xuan)購果(guo)蔬解(jie)(jie)(jie)毒(du)超聲(sheng)波清(qing)洗機時,一定要尋(xun)找(zhao)有(you)(you)品(pin)牌且售后(hou)有(you)(you)保(bao)障(zhang)(zhang)的(de)知名廠家。
中國工業經濟聯合會-臭氧(yang)(yang)專業委員會主任(ren)王世(shi)汶(wen)表示,臭氧(yang)(yang)應用了100多年,其效(xiao)果(guo)得到了充分的(de)驗證,當臭氧(yang)(yang)溶于(yu)水(shui)后,有(you)(you)更(geng)強、更(geng)快的(de)殺(sha)菌(jun)(jun)消毒作(zuo)用。在經過(guo)超聲波洗菜機(ji)處理過(guo)的(de)水(shui)、空氣、食品、器具中不會殘存任(ren)何有(you)(you)害物質,這說明利用臭氧(yang)(yang)殺(sha)菌(jun)(jun)消毒是(shi)沒(mei)有(you)(you)二次污染(ran)的(de),這也(ye)是(shi)其他清洗機(ji)無法比(bi)擬(ni)的(de)優(you)點。世(shi)界(jie)上使用臭氧(yang)(yang)已有(you)(you)一百余年的(de)歷(li)史,至今也(ye)沒(mei)有(you)(you)發現因(yin)臭氧(yang)(yang)中毒而(er)導(dao)致死(si)亡的(de)情(qing)況。
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