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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由此可以看出超(chao)聲波洗菜(cai)機能(neng)(neng)夠降解果蔬農藥殘(can)留,以及肉(rou)制品中(zhong)含有的(de)有害(hai)激素,避(bi)免(mian)了食物中(zhong)毒(du)現象。據(ju)中(zhong)國工(gong)業(ye)經(jing)濟聯合會(hui)臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)專業(ye)委員會(hui)中(zhong),臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)產品檢測中(zhong)心的(de)有關負責人介紹,臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)濃度(du)一(yi)般達(da)到(dao)0.3 - 0.4mg/L才能(neng)(neng)有效地殺菌解毒(du),但目前國內有一(yi)些果蔬解毒(du)機的(de)臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)濃度(du)連(lian)0.1mg/L都無法達(da)到(dao),不能(neng)(neng)從根本上真正地殺死病菌,因此無法真正地保障消費者的(de)飲食安(an)全。所以顧客(ke)在選購(gou)果蔬解毒(du)超(chao)聲波清洗機時,一(yi)定要尋找有品牌(pai)且售后有保障的(de)知名(ming)廠家。
中國工業經濟聯合(he)會(hui)-臭(chou)氧(yang)(yang)專業委員會(hui)主任王(wang)世(shi)汶表示,臭(chou)氧(yang)(yang)應用(yong)(yong)了100多年,其效(xiao)果得到了充分的(de)驗證(zheng),當臭(chou)氧(yang)(yang)溶于水后,有更強、更快(kuai)的(de)殺菌(jun)(jun)消(xiao)毒作(zuo)用(yong)(yong)。在經過超聲波洗菜(cai)機處理過的(de)水、空氣、食品、器具中不會(hui)殘存任何有害物質(zhi),這說明利(li)用(yong)(yong)臭(chou)氧(yang)(yang)殺菌(jun)(jun)消(xiao)毒是沒有二次污染(ran)的(de),這也是其他(ta)清(qing)洗機無法比擬的(de)優點(dian)。世(shi)界(jie)上使用(yong)(yong)臭(chou)氧(yang)(yang)已有一百余年的(de)歷(li)史,至(zhi)今也沒有發現因臭(chou)氧(yang)(yang)中毒而導致死亡的(de)情況。
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