對于宅在家的你而言,每日鮮果蔬菜少不了,而超聲波果蔬清洗機,簡直就是每個家庭的福音。據小編了解,國內目前已經有不少家庭在用清洗機洗果蔬了。
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超(chao)聲波果蔬清洗機是否真能去除農藥殘留?
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超(chao)聲清洗的(de)(de)(de)主(zhu)要原理是利用(yong)了(le)超(chao)聲波的(de)(de)(de)空(kong)化(hua)效(xiao)應。只(zhi)要超(chao)聲清洗提供的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)力足夠強大,那么農藥殘留(liu)在超(chao)聲波當中(zhong),的(de)(de)(de)確是有可能被擊(ji)碎、降解的(de)(de)(de)。而超(chao)聲波清洗機能夠提供的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)力與超(chao)聲波的(de)(de)(de)功率相(xiang)關,功率越高,作(zuo)(zuo)用(yong)力就越大。
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目前國(guo)內外有許多研究(jiu)超聲降解農(nong)(nong)藥殘留的課題組,不可否認的是,超聲處理的確(que)可以降解農(nong)(nong)藥殘留,比如在(zai)15攝氏度(du)的(de)(de)條件下,用600瓦功率的(de)(de)超聲清(qing)洗器作,用于蘋(pin)果上的(de)(de)有機率農藥殘(can)留70分(fen)鐘,農藥殘(can)留的(de)(de)降解(jie)率在60%左右,另外這里提(ti)到(dao)的(de)(de)降解(jie)率指(zhi)的(de)(de)是因農藥的(de)(de)化學結構(gou)發生改變而導致的(de)(de)降解(jie),而非僅(jin)僅(jin)從果蔬表面剝離。
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超聲波果蔬清洗機的(de)相關操作(zuo)教程(cheng):
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1、蘋果、橙子等(deng)皮硬(ying)的水(shui)果清洗3-5分鐘后取出,99%清除殘留(liu)農(nong)藥(yao)和異物,味(wei)道新鮮,連果皮也可以放(fang)心食用(yong),獲取更多(duo)的水(shui)果營養。
2、葡萄、草莓、西紅柿等皮薄的水果或不容易清洗的水果,放進清洗機中清洗1-2分鐘后取出,可以99%清除殘留的農藥和異物。
3、生菜、蘇子葉、菠菜、白菜等不容易清洗的蔬菜放進超聲波清洗機里,啟動機器,并用手輕輕晃動,過2分鐘后取出后再用清水沖一遍,就能完全清除蔬菜中的農藥殘留物和各種異物,而且不易枯萎,新鮮度持久。
4、放進豆芽2-3分鐘后,可以輕松清除不容易清理的豆芽皮。
5、放進水芹菜這類水生宿根(gen)的草本植物,啟動機器后,輕輕晃動就可(ke)以借助超聲波的力量清除(chu)這類植物中的小水蛭(zhi),并且不易枯萎(wei)。
6、生姜、胡蘿卜、蘿卜、土豆、地瓜、等放進5-10分鐘后,可以完全清除異物。